Soyブログ

2020年5月 7日 木曜日

5/7 アルコールの話

5/7営業します

今日は、ちょいと軽めの話しを…

GW(今年は我慢ウィーク)って言うらしいですね…

いやはや、なんとも言えない気持ちです

お家時間が増えるんですが、色々

調べてみると、どうも酒屋さんが売り上げを伸ばしているらしいです

ウチ飲みって言う言葉やズーム呑み
(ネットでライブ配信しながら呑む)
が新しいブームらしいです

そんなニュースを見つつ、
ちょいと思った、お酒の話しをツラツラと、

毎日のお酒代って、ちょいと家計に響きませんか? そして体調気になりませんか?

最近では、安いストロング系のお酒が
コンビニに並びますが…
安いストロング系のお酒、身体に悪いですよ!

お酒には、2種あります、
一つは、原料そのものから製造したアルコールだけのお酒と

もう一つは、醸造用アルコールと言う
化学的に、精製された飲料エタノールを添加した

この2種があります

昨今の安いストロング系は
後者の精製飲料エタノールになります

安いって言っても、毎日飲めば
お金もかかりますし…缶の処理も面倒くさいし…

こんな時期ですから…

お手製の、カクテルなんかいかがですか?

僕は、美容学生時代、一年バーテンダーをバイトでしてました!

おススメは、ジンベースのお酒です

ジンと言うお酒は、その昔は薬として使われていました、
アルコール度数は40%ぐらいですが、

コリンズグラス、縦長の円柱形の
グラスですが、

ハイボールみたいに、氷を入れて

ジンを少し、砂糖をほんの少し、
炭酸水、レモンを絞れば、
ジンフィズと言うカクテルになります

似た感じで、
炭酸をジンジャーエールに替えると
ジンバックと言うカクテルになります

ジン、炭酸水、ライムを少し絞ると
ジンリッキーと言うカクテルになります

最近では、国産のジンもあり
ロックで飲んでも、美味しいです

ジンのアルコールは、原料そのものを
醸造したアルコールで

飲料エタノールは入ってません

一説ですが、飲料エタノールと
原料そのものからの醸造アルコールは
肝臓にかかる負担が、数倍と言われています…

もちろん、原料そのものからのアルコールの方が、負担が少ないとされています

カクテルは、ちょいとハードルが高いなぁって思ったら、

今年は、リキュールを作ってみてはいかがでしょう?

代表的な、リキュール?お家お酒は
梅酒です、

梅酒は、梅酒と、梅酒専用のお酒
(飲料エタノール)が多いんですが

今年は、贅沢してスピリッツ
(原料そのものアルコールを使って)
例ですが、テキーラ、ラム酒などで
作ってみて下さい!

めっちゃ、美味しいですよ
しかも、何年後も楽しめる
自分オリジナルの、お酒になります!

自分で作るのは面倒くさい!それなら
オススメしたいのは
梅のスピリッツと最高峰の

星子と言う、梅酒?梅のエキスが抽出されたスピリッツになります

梅は古来から、薬(毒消し)の作用があると言われています

是非探してみて下さい

コロナになり、バーなどが閉鎖してます
元、バーテンダーをかじっていたので

日本からバー文化が無くなって
しまうんじゃないか…そんな気持ちです

一日も早く終息するといいですね

終息したら、ちょいとバーに行ってみませんか?

敷居が高い、一見さんお断り?
イヤイヤ、そんな事はありません

お酒の名前が分からなくても
大丈夫です、

好みの味、(甘くて、飲みやすい)
など、伝えていただけたら
作ってくれると思います

その際に、メインのお酒(瓶)をカウンターに
出してくれるハズですので
そこから聞いて、みましょう!

後、余談ですが、
酒屋さんに、消毒に使える専門の
お酒がたくさん有ります
変な消毒雑貨よりも、安いし
しっかり消毒出来ます

そんな、お話も、お店でお伝えしますね!

今日も、しっかり消毒して
皆様に安心して、くつろいで頂けるように、頑張っていきます!

GW明けなら…少しだけ予約の空きがあります!

季節の変わり目ですから、
気分転換に是非、スタイルチェンジは
いかがでしょうか?

マスクの下は全開の笑顔でお待ちしてます!

写真は、梅リキュール 星子です
身体に優しいお酒です

是非!






 

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投稿者 Soy hair&relaxation

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