Soyブログ

2021年12月18日 土曜日

ミシュランガイド

12/18日、営業します

さてさて最終日まで、早朝対応+時間外対応になります

オミクロンやら、放火やら、年末なのに
なんやら気か重たいですね

海外の好きな僕は、大体の学生さんに
大学時代に海外に行きな!と進めます

そうすると80%ぐらいは、いやぁ
と濁します

何故か? 英語が話せない、海外は危ない、食事が合わない

(行ったことの無い子達が話します)

不思議に思うのは、行ったことの無い
(経験)の無いのに、なんだか決めつけて
いる感じがします

携帯で情報が取れる時代ですから
昔より、安全に翻訳アプリも有りますから便利に行けるはずなんですが

情報があっても、違う思い込みってなるとはてまた不思議ですね

海外が危険か?と言われたら

日本は、普通に無差別に地下鉄の中で
火をつけられたり、ビルに火をつけられたり、普通に生活していても危険です

言葉も通じるからこそ、イライラしたり
本音が言えない不便な空気感があります

食事も、大抵の物は、美味しくないです
個人的には、ラーメンの美味しさが分かりません…
脂の味と、炭水化物の糖質、あったかいからたべられますが、冷めたたらきっと食べれないぐらいの味ですもん
(ラーメン好きの方々はすみません)

ある意味、情報社会?の良し悪しですね

ラーメン店は、ブロガーと呼ばれる
人と、店主が揉めてましたね

情報発信する側が、なんらかの忖度を
情報に入れる見返りに、お店に圧力をかけるそんな構図でした

そろそろ、インスタや口コミサイトも
信用できないだろうと、当然ですが
気づいている人もいらっしゃいます

美容師界でも、不思議な国を巻き込んでのお祭り騒ぎがチラホラ

海外のグルメの星的な、お祭りが行われてましたが…

海外のグルメの星は、実は覆面調査員が
実際に行って評価します?(まぁ星3だけとも言われてますが…

日本の美容界のグルメ的評価は
いかがでしょうか?

ちょいとちらほら見てみましたが
全部のサロンに覆面調査員が行った?
とは考え難いですね 苦笑

とある美容院さんも大変素晴らしく
受賞されてましたが、美容師さんですら
場所さえ知らない非公開ですし
新規を受付ても居ません
何故か評価されているんでしょうね…

もちろんなんだけど、受賞されたサロンには実際僕が行った場所、出会った美容師さんもいらして、受賞に当たるのは
すごいなぁって気持ちと

不思議な選考基準に、この手の国が絡んでる祭りは、(ちなみに会長は麻生太郎です) 苦手な美容師さんもいるんでしょうね…

京都祇園には、美味しい京都料亭が有りますが、三つ星にはなり難いです
一見さんお断りですから、
覆面調査が出来ないからとも言われています

情報に右往左往される、時代から
経験力が左右される時代に変わってきたんだろなぁと、ちょいと考える朝です

6:00丁度になりました

早朝対応なので、この辺りで。




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投稿者 Soy hair&relaxation

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